“昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。”在漳浦，有這樣一家雅致的茶葉公司，名曰“徐聘號”。店如其名，走進店里，清幽的茶香便撲面而來。古樸的裝修，婉轉的樂聲，常讓客人駐足停留，一品幽香。
　　讓性價比的茶葉走進百姓家親民化
　　從苦中走來
　　大眼睛，瓜子臉，與任何人見面都能聊得開懷大笑。若是初與他相見，你會感覺那雙深奧的雙眸，映照出世態萬千，仿佛能把世事看穿。
　　徐聘號茶業總經理
　　80年代生于漳浦縣南浦，屬于從苦中走出來的山里漢子。如今大多數人眼里的他，是實踐派茶人，徐聘號總經理，漳州市茶葉協會副會長
　　在童年記憶里，漳浦的大山留給這里人們的潛意識，除了荒涼，還有沉重。那里資源貧乏，氣候嚴酷，四周除了山還是山，這里不管是人還是其他萬物，一來到這個世上，就有深深的生存危機感。
　　像所有的農家子弟一樣，徐文偉無法在校園呆得太久，年少就離家打工，早早被生存卷入社會這所大學。也因為此，他日后慶幸自己沒有學院派的理論束縛，一切從實踐經驗得來，實用且準確。在20歲以前，他已嘗盡同齡人難以想象的酸甜苦辣，對人性與社會的深刻認識有著無數的閱歷與經驗。
　　歷經幽暗，卻總樂觀。
　　在苦里回甘
　　20年代，剛滿18歲的徐文偉，歷盡磨難不忘己志，憑著睡在地板上都不忘記要出人頭地的堅定意志，到處拜師學藝與茶結緣，2000年開始了茶葉生意。并在漳浦盤下一間小店，開始了漫漫的創業歷程。
　　漳浦后樓池店
　　那幾年，他的第一桶金，用來買了一輛箱式小微型車，到處推銷茶葉，這輛面包車后來的里程顯示有20多萬公里。
　　萬事開頭難，創業的起點總是困難重重。創業的過程，更像是一個學習的過程。從進貨、包裝到銷售，他親力親為，所有在創業期間積累的疑惑，均通過一步一步的摸索和實踐而逐漸化解。做了一段紅茶生意后，他意識到紅茶在漳浦市場和前景不容樂觀，便立刻決定轉型，將陳年老茶和武夷古法炭焙茶作為銷售的核心點。前期積攢的大量創業經驗，目標轉移漳浦農村市場。漳浦市場需要重新分化組合。
　　幾年之后，他們盤下位于漳浦后樓池更大的店，這個店成為徐聘號茶業品牌的創始地。隨著漳浦人對巖茶熱情，人們對巖茶的好奇轉變為巨大需求，這個店為徐聘號茶業積累了原始資本。
　　以“店”為根據地，變被動等待的“坐商”為主動出擊的“行商”，從而提高行銷效率，降低行銷成本。
　　對于創業者來說，對市場變化的寒暑表必須把控準確。。“因為一直做著茶葉這行，也沒有想過要改行。”做茶這件事，是他始終不變的追求，正是依靠著執著的信念和不斷學習的動力，才讓他的事業一步一步壯大起來。
　　2004年：以烏龍茶和紅茶為產品主體構建了定位中高端的“徐聘號”品牌體系，立志作古焙老茶品牌，秉持并發揚古法炭焙工藝，專注古焙陳年老茶。
　　2008年徐聘號顛覆式的創新理念將傳統的茶行業格局進行了重構。開創了茶行業形象終端的全新渠道模式，
　　2010年在地理區位優越的福建漳浦設立茶葉精加工和研發基地，
　　在生產設備上，公司擁有現代清潔化茶葉加工廠，廠房面積5000多平方米，擁有目前國內先進的制茶設備和生產技術烏龍茶系列和紅茶系列均通過QS產品質量安全認證。
　　15年間，從最初單店的口碑營銷，到如今連鎖經營的品牌營銷，漳浦徐聘號茶業有限公司憑借武夷山供應千畝生態茶園基地種植的優質原料，憑借祖輩傳承的精湛制茶技藝和現代化廠房的加工環境，憑借嚴格執行的產品質量標準和口味獨特的產品特性，贏取了廣大消費者的信任和支持。定位“真品實惠原生態的好茶”的“徐聘號”已成為消費者耳熟能詳的茶品牌，其連鎖經營以立足漳浦并走出漳浦
    制作工藝   獨具慧眼 開拓古焙茶市場
　　抱著這樣的信念，徐聘號一方面充分發揮以收藏陳年老茶做標桿性精品好茶，另一方面，堅持武夷巖茶優良的標準工藝，拒絕“低火功、中低火功、高火功”等不良茶品，充分發揮經驗豐富而扎實的技藝，產品均嚴格執行“國家非物質文化遺產----武夷巖茶（大紅袍）傳統制作技藝”標準。高端產品堅持公司獨有工藝----荔枝木炭焙火、樟木炭焙火.文火九焙、窖藏，工序雖繁必不敢省人工。讓性價比的茶葉親民化
武夷山有句老話“做青三年，焙火十年”，意思是學做青三年可能就可以了，而學焙火，雖十年也不一定能學好。
　　總的來說，茶葉焙火的原則是：宜緩不宜急，宜輕不宜重。要文火慢燉，多次復焙。 　 
以木材取代木炭焙茶
　　傳統的工藝做法是打焙窟或使用焙籠烤茶，分初焙、足火、燉火三個層次進行，多以木炭烘焙，成本較高。徐聘號采用直熱式無煙灶烘土法，第一次以木材下腳料代替木炭，用無煙灶導熱焙茶，解決發展茶葉與大量消耗林木的矛盾。
　　由于木炭供應日益緊張，以木材取代木炭焙茶勢在必行。可以造一個煤灶，把鼎倒翻在灶上，于接合處用灰土封密，煤氣則由另設的煙道排出，這樣鼎上升來的火溫就與焙窟中木炭的火溫相同。不僅節約了大量木炭，而且操作簡便。要焙茶時馬上生火，不焙茶時則隨時停火，不受時間限制，也大大減輕了勞動強度。另外，采用木炭焙烤茶葉比傳統方法快速和安全，還使得茶葉的生產環境和衛生狀況得到很大改善。
　　在以木材取代木炭焙烤茶葉后，雖然沒有燃料短缺之憂，但木炭焙茶這畢竟是落后的手工生產工藝，不適應大規模的生產需求。
　　古焙茶采用寓貯于焙、既貯又培的科學制茶方法，經荔枝木炭炆焙后，無農藥殘留。
　　在唐朝陸羽《茶經》中記載烘焙茶葉的工具叫“育”，并有“以木制之，以竹編之，以紙糊之”的制作方法。宋代時焙茶工具改稱“茶焙”。并對提出了將焙茶茶餅則存于“漆器中緘藏（封存）之”，以保持茶色常新的儲藏方式。
　　直至明代，一般散條形茶焙茶時，則先用大盆貯火，再在舊火灰里埋進未煮燃過的炭，用已燃過的炭塊蓋在上面后，將火盆放于茶焙下烘茶，制作工藝已經非常精細了。
　　我國茶葉博物館也對古焙茶進行了收藏，是中國茶葉博物館標準館藏名茶。
　　“武夷焙法，實甲天下”，這句話是清朝學者梁章鉅在《歸田瑣記》一書中對武夷巖茶制作技藝的由衷贊譽，而在武夷山茶人中也流傳著一句順口溜:“焙茶手藝到了家，一年銀子不愁花”，由此可見武夷巖茶焙茶工序的重要性。正是這盆千年不熄的焙茶炭火，造就了武夷巖茶千年不朽的神奇魅力。做武夷巖茶，工序復雜嚴謹。巖茶保持了一千多年來傳統焙法，進入巖茶精制階段后，炭焙工藝更是堪稱絕活
　　諸茶皆性寒，胃弱食之多停飲，惟武夷茶性溫不傷胃，凡茶癖停飲者宜之。”世上萬物皆由五行組成，缺一不可，現今市場的茶葉多為寒性，紅茶夏天飲用又易于上火。炭焙武夷巖茶不寒不火，屬溫性，正是古人所推崇的中庸之道，不偏不倚，適合各種人群飲用。
　　炭焙的優點在于木炭的吸附性可吸收苯等有害化學物質，及其燃燒放射出的紅外線能穿透至茶葉內部，使炭焙茶形成獨特的香氣和口感。圣人云：古法炭焙茶，無我非茶人。可見傳統炭焙對武夷巖茶品質起著關鍵性的作用。